Beschrijving

Wijnhuis

Bodegas Cristo de la Vega beschikt inmiddels over moderne faciliteiten en machines van de meest recente technologie. Met deze installaties zijn ze in staat om jaar na jaar een constante kwaliteit wijn te produceren. Daarnaast beschikken ze over verouderingsfaciliteiten uitgerust met meer dan 1.200 Amerikaanse eikenvaten (medium geroosterd) om onze wijnen te verouderen. De botteling-faciliteiten hebben een capaciteit om 5.000 flessen per uur af te vullen.

Wijnomschrijving

De druiven worden ontsteelt en vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. Hier verkgist het sap voor 13 dagen op een temperatuur van 27 graden. Vervolgens ondergaat de wijn een korte rijping in roestvrijstalen vaten. Dit resulteert in een fruitige rode wijn.

Wijnkaartomschrijving

Aroma’s van peper, zwarte bessen en kersen vormen de basis voor deze heerlijke, robijnrode Cabernet Sauvignon.